Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Clock
Pencarian
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» Jual bunga papan harga mulai Rp.450.000,- free delivery Dki Jakarta
Rawon Khas Jatim EmptyFri Sep 22, 2017 5:02 pm by dinomflorist

» jual bunga papan Rp.325.000 Free Delivery DKI Jakarta
Rawon Khas Jatim EmptyWed Aug 09, 2017 9:38 am by dinomflorist

» Perlengkapan Safety dan lain lain
Rawon Khas Jatim EmptyMon Aug 24, 2015 11:27 am by dutasafety

» Jual Rumah Pejaten
Rawon Khas Jatim EmptyTue Aug 18, 2015 2:14 pm by dutasafety

» jual perlengkapan safety dan medis
Rawon Khas Jatim EmptyMon Jan 20, 2014 4:04 pm by dutasafety

» Peluang besar untuk usaha sampingan yaitu menjadi agen tiket pesawat
Rawon Khas Jatim EmptyTue Nov 13, 2012 12:51 pm by arie

» ikan betutu
Rawon Khas Jatim EmptyTue Nov 06, 2012 2:12 pm by arie

» Tas Sulam Pita - Batam (Ribbon Embroidery)
Rawon Khas Jatim EmptyThu Mar 15, 2012 5:00 pm by Agus AK

» sepeda ontel
Rawon Khas Jatim EmptyFri Feb 17, 2012 3:40 pm by arie

Berita Terbaru
Kalkulator
Harga Emas Realtime
Gold Dashboard
KURS BCA
RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



Rawon Khas Jatim

Go down

Rawon Khas Jatim Empty Rawon Khas Jatim

Post  Agus AK Thu Feb 25, 2010 9:45 pm

Rawon bisa dikatakan makanan favorit daerah Jawa Timur, semacam sup daging dengan kuah khas yang berwarna cokelat kehitam-hitaman di dapat dari buah kluwek. Daging bagi saya bukan makanan favorit saya lebih suka sayur-sayuran segar, tapi rawon nguling dan rawon setan membuat saya sedikit jatuh cinta kepada masakan yang bahan utamanya daging tersebut.

Rawon Khas Jatim 334r88x

Banyak versi atau cara memasak rawon semuanya menghasilkan sensasi yang berbeda. Kalau anda tertarik membuatnya silahkan lanjutkan membaca artikel ini.

Bahan-bahan:

* 300 gr daging pilih yang agak berlemak (nggajih kata orang jawa)
* tauge pendek warna putih yang masih muda
* 4 lembar daun jeruk
* 2 lembar daun salam
* 1 batang serai dimemarkan
* 2 cm lengkuas atau laos yang dimemarkan
* garam dan merica secukupnya
* 6 gelas air

Bumbu yang dihaluskan:

* 4 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 4 butir kemiri
* 5 buah kluwek, diambil isinya
* 2 buah cabai merah

Cara memasak:

Potong daging sapi menjadi kotak-kotak kecil. Panaskan 2 sendok makan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Panaskan enam gelas air dalam sebuah panci masukkan bumbu yang telah ditumis, masukkan daging dan rebus hingga masak atau daging cukup empuk. Apabila air berkurang, tambahkan sesuai selera.

Hidangkan bersama nasi hangat dan taburi tauge. Jika anda penikmat sambal jangan sampai ketinggalan. Rasa pedas akan menambah selera makan anda. Selamat menikmati
Agus AK
Agus AK
Admin

Jumlah posting : 249
Join date : 07.02.10
Lokasi : Koordinat Bumi N01.03492, E103.97817

https://rt05.indonesianforum.net

Kembali Ke Atas Go down

Kembali Ke Atas


 
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik