Clock
Pencarian
Latest topics
Berita Terbaru
Kalkulator
Harga Emas Realtime
Gold Dashboard
Buntut Asam Pedas
:: OBROLAN WARGA :: Resep & Masakan
Halaman 1 dari 1
Buntut Asam Pedas
Buntut Asam Pedas
Sumber : Sailendra - Hotel JW Marriott Jakarta - detikFood
Jakarta - Sup buntut sapi mungkin sering disantap oleh tamu dan kerabat Anda. Buat Lebaran kali ini coba saja sajikan buntut dengan kuah asam pedas ini. Renyah gurih buntut goreng terasa makan enak dengan bumbu yang asam pedas menggigit!
Bahan:
500 g buntut sapi yang sudah direbus
250 ml kaldu buntut
2 sdm minyak sayur
50 g cabai merah giling
2 batang serai,memarkan
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 cm jahe memarkan
1 sdt bumbu kaldu ayam
2 buah asam kandis
Haluskan:
10 butir bawang merah
7 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara membuat:
* Goreng buntut hingga agak keirng, tiriskan.
* Tumis bumbu halus hingga wangi.
* Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam,s erai, daun jeruk dan asam kandis. Aduk hingga layu.
* masukkan cabia giling dan kaldu bubuk, aduk hingga matang.
* Tuangi kaldu, didihkan.
* Masukkan buntut goreng, masak hingga bumbu meresap.
Untuk 4 orang
Sumber : Sailendra - Hotel JW Marriott Jakarta - detikFood
Jakarta - Sup buntut sapi mungkin sering disantap oleh tamu dan kerabat Anda. Buat Lebaran kali ini coba saja sajikan buntut dengan kuah asam pedas ini. Renyah gurih buntut goreng terasa makan enak dengan bumbu yang asam pedas menggigit!
Bahan:
500 g buntut sapi yang sudah direbus
250 ml kaldu buntut
2 sdm minyak sayur
50 g cabai merah giling
2 batang serai,memarkan
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 cm jahe memarkan
1 sdt bumbu kaldu ayam
2 buah asam kandis
Haluskan:
10 butir bawang merah
7 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara membuat:
* Goreng buntut hingga agak keirng, tiriskan.
* Tumis bumbu halus hingga wangi.
* Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam,s erai, daun jeruk dan asam kandis. Aduk hingga layu.
* masukkan cabia giling dan kaldu bubuk, aduk hingga matang.
* Tuangi kaldu, didihkan.
* Masukkan buntut goreng, masak hingga bumbu meresap.
Untuk 4 orang
:: OBROLAN WARGA :: Resep & Masakan
Halaman 1 dari 1
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik
|
|
Fri Sep 22, 2017 5:02 pm by dinomflorist
» jual bunga papan Rp.325.000 Free Delivery DKI Jakarta
Wed Aug 09, 2017 9:38 am by dinomflorist
» Perlengkapan Safety dan lain lain
Mon Aug 24, 2015 11:27 am by dutasafety
» Jual Rumah Pejaten
Tue Aug 18, 2015 2:14 pm by dutasafety
» jual perlengkapan safety dan medis
Mon Jan 20, 2014 4:04 pm by dutasafety
» Peluang besar untuk usaha sampingan yaitu menjadi agen tiket pesawat
Tue Nov 13, 2012 12:51 pm by arie
» ikan betutu
Tue Nov 06, 2012 2:12 pm by arie
» Tas Sulam Pita - Batam (Ribbon Embroidery)
Thu Mar 15, 2012 5:00 pm by Agus AK
» sepeda ontel
Fri Feb 17, 2012 3:40 pm by arie